Adana’da çiftçilerin zorlu biber mesaisi


Adana Kozan’da vatandaşlar, salça yapmak için satın aldıkları biberleri taşımanın en kolay yolunu yine Toros ve eski model otomobillerde buldu.

Araçların bagajına, tavanına ve hatta koltuklarına kadar doldurulan çuvallar, yaklaşık bir tonluk yüküyle adeta Torosların sınırlarını zorluyor.

HEM İLGİNÇ HEM RENKLİ

Biberle kaplanan araçların oluşturduğu manzaralar ise hem ilginç hem de renkli görüntüler ortaya çıkarıyor.

Veysel Kızıldağ kendisine ve akrabalarına 900 kilo salçalık biber aldıklarını ifade ederek, “Bu Toros dağları taşları aşar gider. Her şeyin kahrını bu çeker. Biz buna yeri gelir 14 kişi bineriz” dedi.

“KENDİ SALÇAMIZI KENDİMİZ YAPARIZ”

Biber satıcısı Erkan Kırgız ise bu yıl biberin 17-18 TL’den satıldığını kaydederek, “Adanalılar kendi salçasını kendi yapıyor. Vatandaşlar alırken yeşil ve çürük biber olmamasına dikkat etmeli. 100 kilo biberden 23 kilo salça çıkıyor” diye konuştu.