-
İçli köftenin tatlı versiyonu: Kerebiç tarifiyle tanışın!
ÇÖVEN KÖKÜ NE DEMEKTİR? Çöven otu ülkemizde de yetiştirilen en şifalı bitkilerden birisidir. Çöven otu pek fazla bilinmese de aslında tükettiğimiz pek çok yiyeceğin içerisinde yer almaktadır. Özellikle tahin helvası yapımında ve üzüm pekmezi ile ekmek yapımında kullanılmaktadır. Çöven otu, çöğen familyası içerisinde yer alan ve yetiştirilmesi oldukça ekonomik olan bir bitki türüdür. Çöven otu…
-
Kerebiç sever misiniz? – İDİL ÇİMRİN
Ülkemizdeki yöresel tatlılardan biridir Kerebiç. Görüntüsü itibarıyla içli köftenin tatlı haline benzemektedir. Peki, kerebiç nasıl yapılır? Kerebiç; Mersin yöresine ait, bayramlarda çokça tüketilen bir tatlı. Kerebiç, beyaz bir kaymağın içinde yatan, içi fıstık ya da cevizle dolu, irmikten yapılmış, içli köfteye benzeyen bir tatlıdır. Beyaz kaymak olmaksızın da tüketilebilir. Yapımında kullanılan beyaz köpüğü oluşturan çöven…
-
Hatay’daki merkez engellinin umudu oldu
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan tarafından açılışı yapılan Hatay Engelli Sosyal Girişimcilik Merkezi’nde depremde uzuvlarını kaybedenler yeni hayatlarına ilk adımı atmanın mutluğunu yaşıyor. Depremde anne, babası ve küçük kız kardeşini kaybeden, 4 gün sonra enkazdan sağ olarak kurtarılan, ancak sağ bacağı ampute edilen Hasan Emin Akpınar (11) merkezde protezine kavuşmanın sevincini yaşıyor. Açılışın…
-
Uyuşturucu operasyonunda 1 kişi tutuklandı
İskenderun ilçe emniyet Müdürlüğü ekipleri uyuşturucu ile mücadele çalışmaları kapsamında Yıldırımtepe Mahallesinde ikamet eden E.B. isimli şüphelinin evine operasyon düzenledi. Düzenlenen operasyonda evde arama yapan ekipler, 0,70 Gram Esrar, 31 Gram Metamfetamin ve 1 Adet Read Mandal Before Use ibareli Tabanca ile Şarjöre takılı vaziyette 5 adet fişek ele geçirildi. Olayla ilgili gözaltına alınan E.B..…
-
Hatay’da Serinyol-Madenli yolunda çalışmalar hızlandı
HBB Başkanı Öntürk; Antakya, Belen, Arsuz trafiğine nefes aldıracak, Antakya-Arsuz arası seyahat edecek Hataylılara çok daha konforlu ve huzurlu bir yolculuk imkânı sağlayacak olan Serinyol-Madenli yolunun yapım çalışmalarının bir an önce tamamlanması talimatı verdi. Yol Bakım ve Alt Yapı Koordinasyon Dairesi Başkanlığı ekipleri yolun tamamlanması için çalışmalara başladı. ÖNTÜRK: BİR HAFTADA 3 KİLOMETRE YOL YAPILDI…
-
Yolcuların üzerinde esrar bulundu – Hatay Haberleri
İskenderun ilçe Emniyet Müdürlüğü ekipleri, yapılan ihbar üzerine şehirler arası bir yolcu otobüsünü durdurarak yolcular üzerinde arama yaptı. Yapılan aramada A.K. ve N.C. isimli şahısların üzerinde sarılı vaziyette 2 paket halinde toplam 977 gram esrar ele geçirildi. Gözaltına alınan A.K. ve N.C. geçirildikleri sağlık kontrolünün ardından adli mercilere sevk edildi. Yerel Haberler kategorisinde bulunan hiçbir…
-
20 bin öğrenciye ücretsiz online eğitim kartı
HBB, Yükseköğretim Kurumları Sınavı’na (YKS) ve Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınava hazırlık yapan öğrencilerin çalışmalarına destek sağlamak amacıyla il genelinde 20 bin ücretsiz dijital eğitim kartı hediye etti. HBB Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen “Online Eğitim Sistemi” öğrencilere sınırsız video izleme hakkı, yapay zekâ ve rehberlik, ders anlatım föyü, 7/24…
-
Hatay’dan Halep’e tersine göç #hatay
Hatay’da sığınmacı olarak yaşayan Suriyeliler, İdlib ve Halep’in muhalif güçler tarafından kontrol altına alınmasının ardından ülkelerine geri dönmeye başladı. Cilvegözü Sınır Kapısı’nda uzun kuyruklar…
-
Vatan topraklarına dönme zamanı geldi
Suriye’de 2011 yılında başlayan iç savaştan kaçarak Türkiye’ye sığınan Suriyeliler, yıllardır ülkelerindeki gelişmeleri yakından takip ettiler. Can güvenlikleri olmadığı için ülkelerine dönüş yapamayan Suriyeliler, İdlip ve Halep’in muhalif güçler tarafından kontrol altına alınmasının ardından, ülkelerine dönmek için yola çıktılar. Cilvegözü Sınır kapısında uzun kuyruklar oluşturan Suriyeliler yeni bir başlangıç için ülkelerine geri dönüyorlar. GÜNDE 200…
-
Bu merkez uzuvlarını kaybeden depremzedelere iyi gelecek
Emine Erdoğan, 3 Aralık Dünya Engelliler Günü kapsamında Hatay Engelli Sosyal Girişimcilik Merkezi’nin açılışını gerçekleştirdi. Merkez Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi (HMKÜ) yerleşkesinde yer alan, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı, Gençlik ve Spor Bakanlığı, Türkiye Teknoloji Takımı Vakfı (T3 Vakfı), Valilik, HMKÜ, Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı, Fiziksel Engelliler Vakfı ve Türk Telekom…