Yaz aylarında özellikle piknikler, açık hava organizasyonları ve uzun süre güneşte kalan yiyecekler açısından dikkatli olunması gerektiğini söyleyen Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Halil Genç, sıcak havalarda uygun koşullarda saklanmadığında risk oluşturabilecek gıdaları açıkladı.