Sindirim sisteminin gizemini çözmek için hastasının midesini açık bıraktı. Üstüne ona bunu yapması için para bile ödüyordu. Hastasının midesindeki delikten yemek sarkıttı, süreci saat saat izledi. Dr. Beaumont’un tıp tarihine geçen deneyleri hâlâ tartışma konusu. Peki bu bilimsel bir deney miydi, yoksa sistematik bir işkence mi? İşte Dr. William Beaumont’un ilginç hikayesi.