Şekerli gıdalar, sadece gün içinde enerji seviyelerinde iniş çıkışlara neden olmakla kalmıyor, aynı zamanda inflamasyonu artırarak yaşlanmayı da hızlandırabiliyor. Uzun ömür için kahvaltıda şekerden uzak durmalıyız.
Dr. Verdin’in kahvaltı önerisi uzun ömürle ilişkilendirilen Akdeniz diyetine dayanıyor. Taze sebzeler, meyveler, baklagiller, tam tahıllar ve işlenmemiş gıdalardan oluşan bu diyet, sağlıklı yaşlanmanın temel taşlarından biri. Ayrıca doktor, Akdeniz diyetini benimseyen toplulukların daha düşük kronik hastalık oranlarına sahip olduğunu belirtiyor.